[集团新闻]地大物“博”、“沂”起来尝——地大美食· 打卡山东活动即将开场

2023-06-05     发布：【后勤集团】史蕊鑫    点击：61次

总有人说，大学食堂是

新生尝鲜、老生淡定

毕业生想念的地方

    为丰富食堂花色品种，同时也为了给毕业生们送上一份祝福，留下一份思念，经餐饮服务中心精心策划：“地方美食进校园——地大美食？打卡山东”活动，6月5日即将在学二食堂7号窗口火热开场！

接下来，就让我们先来看一看

有哪些惊喜在等待着我们？

淄博烧烤

    淄博烧烤的灵魂秘技是小火炉烤制，三件套（小饼、小葱、蘸料）同样必不可少。

    拿两串滋滋冒油的肉串，裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，几块肉就这样完整包裹在了小饼里面，再放一段葱叶或者葱白，这么一卷，一口下去，没错，就是这个味道。

临沂炒鸡

    临沂炒鸡是山东菜中深受大家喜欢的一款美食。一般选用当地土鸡，加上各种精选的香料，经过不同比例的调制，用传统的农家炒鸡方法，火候均匀炒制而成。

    临沂炒鸡首先突出的是鸡肉的香味，其次，经炒制后鸡肉的香味融合香料的底味，让这道临沂炒鸡香飘四溢，成为不可多得一道食堂美食。

博山烩菜

    博山菜是鲁菜的代表之一。博山烩菜是把大量的食材放在一锅里烩制，让不同种类的食材交织在一起，在烩制的过程中，彼此吸纳对方的精华，成就自己的味道，使之取长补短色味相连。

    此外，不同颜色的食材烩制到一起，使烩菜还有很好的视觉效果，不是形影相吊而是携手共存，不是形色单一而是五彩缤纷。让我们一起吃博山烩菜，品人生哲学。

看了这么多

赶紧行动起来吧！

毕业季

邀上三五好友，结伴而行

一起打卡学二食堂7号窗口

尽情享受美食带来的快乐。