关于食堂二层扶贫窗口偷工减料问题的回复

2019-12-13     发布：[后勤集团]质检监察办公室    点击：3次

同学你好！

　　学二食堂拉面窗口因经营性质不享受平抑资金补贴，成本核算方式也与基本伙窗口不同，因此售卖价格不同。从开业至今未换餐具，因拉面品种不同，分为大、小碗、大碗为汤面，小碗为干拉面。我们已经要求拉面窗口严格按照成本核算标准制作，并加大检查力度，以保证所售拉面和炒饭的质量。

　　感谢你对餐饮工作的建议！如在就餐时发生任何问题请找管理员第一时间反映。