[后勤简报]餐饮服务中心开展“后厨开放日”活动

2013-03-19     发布：    点击：3次

    2013年3月16日，我校学生权益部及伙委会组织20多名同学对餐饮中心进行了参观。上午十点钟，餐饮中心谢亚雄主任及两名管理员带领同学们参观了食堂后厨，并进行了详细讲解。在此期间，同学们了解餐具洗消流程，各个操作间职能，工作人员操作秩序和各种机械设备的使用，同时工作人员还为同学们进行了现场操作，使大家对餐饮中心有了更加深入的了解。参观结束以后，谢主任跟同学们进行了深入细致的交流，并回答了同学们关注的食品卫生，菜品价格，服务质量等问题。谢主任表示，餐饮中心一直秉承“增加沟通、消除误解、透明办伙、和谐就餐”的办伙理念，感谢同学们对餐饮中心工作的支持和谅解，希望同学们多提宝贵意见，促进我校餐饮服务水平的不断提升。